식습관 개선 프로그램 건강에 미치는 영향 코칭 목표

식습관을 개선하는 것은 건강과 수명에 많은 영향을 미칩니다. 반대로, 식습관이 나쁘면 심혈관 질환, 암, 당뇨병 등의 질병의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 이러한 사실들은 다양한 연구와 도표로 증명되어 있습니다. 다음은 식습관 개선의 이유와 위험성에 대한 상세한 정리입니다.

 

식습관에대해 가벼이 생각하지 마시고 내 건강을 내가 잘 지킬 수 있도록 앞으로 잘 주의하시고 신경쓰시면 더욱 건강한 몸으로 오랜 시간유지 하실 수 있으니 건강한 식습관에대한 깊은 관심을 권장 드립니다.

 

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1. 식습관 개선의 중요성과 위험성

식습관이 전 세계 사망원인의 5분의 1이라는 연구 결과

세계적인 의학 저널 '랜싯’에 실린 연구 1은 우리가 매일 먹는 음식이 흡연보다 더 큰 사망 원인이며 전 세계에서 발생하는 사망의 5분의 1이 음식과 연관돼 있다는 걸 알아냈다.

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 a. 가장 위험한 식습관의 특성 

과도한 소금: 300만 명의 죽음
부족한 통곡물: 300만 명의 죽음
부족한 과일: 200만 명의 죽음
견과류, 씨앗류, 채소, 해산물의 오메가-3, 그리고 식이섬유의 부족 또한 조기 사망의 주원인이었다.

b. 식습관과 연관된 사망
1000만 건에서 1100만 건이 심혈관 질환으로 인한 사망이었다. 이는 소금이 왜 그렇게 심각한 문제인지를 보여준다. 과도한 소금 섭취는 혈압을 높이고 이는 심장발작이나 뇌졸중 위험의 증대로 이어진다. 또한 소금은 심장과 혈관에도 직접적인 영향을 미쳐 심장 질환의 원인이 되기도 한다.

통곡물, 과일, 야채는 정반대의 효과를 갖고 있다. 심혈관 계통을 보호하며 심장 질환의 위험을 낮춘다.

c. 그 밖의 식습관 관련 사망의 주된 원인은 암과 제2형 당뇨였다.

 

 

 

2. 식습관이 우리의 식생활에 미치는 영향

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소셜 미디어를 보다 보면, 입에 군침이 돌게 하는 게시물을 많이 보게 된다. 이러한 게시물을 보는 게 실제로 우리의 음식 선택에도 영향을 줄까? 
우리는 먹는 것에 관해 다른 사람들, 특히 우리와 가장 가까운 사람들로부터 영향을 많이 받는다. 사람들 간의 거리가 더 가깝고 연계가 강할수록, 서로의 음식 선택에 더 큰 영향을 받는다는 연구 결과가 있다.

식습관은 보는 것에도 영향을 받는다. 예를 들어 과학자들은 사람들은 보통 “흘러내리는” 단백질과 뚝뚝 떨어지는 계란 노른자, 거품이 부글부글 끓는 모차렐라처럼 맛있어 보이는 음식을 선호한다고 한다.

소셜 미디어는 시각적 신호와 사회적 신호가 교차하는 곳이다. 소셜네트워크에 있는 친구들이 특정 음식에 대해 정기적으로 게시하면, 좋든 나쁘든 따라 하게 될 수 있다는 확실한 증거가 있다. 그리고 연구에 따르면, 소셜 미디어는 음식과의 관계를 변화시켜 우리가 먹는 것에 대해 다르게 생각하게 할 수도 있다.

소셜 미디어 알고리즘은 사용자들이 더 많이 반응하는 콘텐츠를 더 많이 노출하기 때문에, 건강에 좋지 않은 음식 콘텐츠에 사람들이 더 많이 반응하는 것은 소셜 미디어 피드에 그러한 콘텐츠가 더 많아지는 것을 의미한다. 그리고 건강에 좋지 않은 음식에 더 많이 노출되면서, 소비자들이 정상적인 식습관이라고 생각하는 방향이 건강에 더 좋지 않은 쪽으로 바뀔 수 있다.

 

 

3. 식습관 개선을 위한 온라인 코칭 프로그램

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식습관을 개선하기 위해서는 습관을 바꾸는 것이 필요하다. 하지만 습관을 바꾸는 것은 쉽지 않다. 그래서 온라인 코칭 프로그램이 도움이 될 수 있다. 

온라인 코칭 프로그램은 식습관 개선을 위한 정보와 자기 관리 전략을 제공하고, 식습관 개선 성공 요인을 바탕으로 개인별 목표와 피드백을 설정한다. 또한 식습관 개선을 위한 동기부여와 자기 효능감을 강화하고, 식습관 개선에 도전하는 사람들끼리 서로 지지하고 격려할 수 있는 커뮤니티를 구성한다.

 

식습관 개선을 위한 온라인 코칭 프로그램의 효과성을 검증하기 위해, 8주 동안 프로그램을 이용한 실험군과 그렇지 않은 대조군을 비교한 연구가 있었다. 연구 결과, 실험군은 대조군에 비해 식습관 개선에 더 많은 진전을 보였다. 실험군은 대조군보다 과일과 채소, 통곡물, 견과류, 씨앗류, 해산물의 오메가-3, 식이섬유의 섭취량이 증가하고, 소금, 설탕, 지방의 섭취량이 감소했다. 또한 실험군은 대조군보다 식습관 개선에 대한 동기부여와 자기 효능감이 향상되었다. 실험군은 식습관 개선을 위한 자신의 능력과 통제력에 대해 더 높은 평가를 내렸다. 또한 실험군은 식습관 개선을 위한 목표 달성에 대해 더 높은 자신감을 가졌다.

이러한 결과는 온라인 코칭 프로그램이 식습관 개선을 위한 지식과 전략뿐만 아니라, 심리적 요인과 사회적 요인도 함께 고려하여 제공하기 때문이라고 생각된다. 식습관 개선을 위해서는 단순히 무엇을 먹고 무엇을 피해야 하는지 알기만 하는 것보다, 식습관을 바꾸기 위한 동기와 자신감, 그리고 지지와 격려가 필요하다는 것을 보여준다.

 

 

 

 

4. 식습관 개선을 위한 팁

 

 

 

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식습관을 개선하기 위해서는 다음과 같은 팁들을 참고할 수 있다.
식습관 개선을 위한 구체적이고 측정 가능한 목표를 세우고, 작은 단계로 나누어서 달성하려고 노력하라. 예를 들어, “하루에 과일 2개, 채소 3개를 먹는다” 또는 "하루에 소금을 1작은술 이하로 줄인다"와 같은 목표를 세울 수 있다.

식습관 개선을 위한 행동을 습관화하려고 노력하라. 습관은 반복적으로 행동하면 자동화되고, 자동화된 행동은 의식적인 노력 없이도 수행할 수 있다. 예를 들어, 아침에 일어나서 바로 물 한 잔을 마시는 것이나, 점심에 샐러드를 먹는 것이나, 저녁에 디저트 대신 과일을 먹는 것과 같은 행동을 습관화할 수 있다.

식습관 개선을 위한 행동을 보상하라. 보상은 행동을 강화하고, 행동을 지속하게 만든다. 예를 들어, 과일과 채소를 충분히 먹은 한 주가 지나면, 자신이 좋아하는 영화를 보거나, 책을 사거나, 친구와 함께 즐거운 시간을 보내는 것과 같은 보상을 줄 수 있다.
식습관 개선을 위한 행동을 기록하라. 기록은 행동을 모니터링하고, 피드백을 받을 수 있는 방법이다. 예를 들어, 식습관 개선을 위한 앱이나 다이어리를 이용하여, 무엇을 얼마나 먹었는지, 어떤 식습관 개선 목표를 달성했는지, 어떤 어려움이나 성공을 경험했는지 등을 기록할 수 있다.

식습관 개선을 위한 행동을 공유하라. 공유는 행동을 공개적으로 약속하고, 사회적 지지와 격려를 받을 수 있는 방법이다. 예를 들어, 식습관 개선을 위한 목표와 행동을 가족이나 친구, 또는 온라인 커뮤니티와 공유하고, 서로의 진행 상황과 성과를 공유하고, 칭찬하고, 격려해 줄 수 있다.

 

5. 식습관 개선을 위한 다른 팁들

 

식사 전에 물을 마시는 것은 식욕을 조절하고 과식을 방지하는데 도움이 됩니다. 물은 소화를 돕고, 체내 독소를 배출하는 역할도 합니다. 하루에 2리터 정도의 물을 마시는 것이 좋습니다. 

간식을 먹을 때는 건강한 간식을 선택하는 것이 중요합니다. 과자, 초콜릿, 과자 등의 고열량, 고지방, 고당분의 간식은 비만의 원인이 될 수 있습니다. 대신에 과일, 채소, 견과류, 요구르트 등의 저열량, 고단백, 고섬유의 간식을 먹는 것이 좋습니다.

 

식사 시간을 줄이는 것도 식습관 개선에 도움이 됩니다. 식사 시간이 길어지면 더 많은 음식을 먹게 되고, 포만감을 느끼기까지 시간이 걸리기 때문입니다. 식사 시간을 20분 이내로 줄이고, 천천히 음식을 씹는 것이 좋습니다.
팁을 잘 참고하셔서 건강한 체중과 건강을 유지하시길 응원합니다. 😊